Descrizione

Le cime di rapa sono una verdura buona e salutare avente numerose proprietà benefiche.

E’ un alimento ricco di vitamine e sali minerali oltre che di polifenoli, fibre, folati, proteine ed amminoacidi.

Fra i tanti benefici che si traggono dall’assunzione di questo alimento vi sono:

• proprietà disintossicanti;
• proprietà antianemiche;
• proprietà anti-influenzali (grazie alla vitamina c);
• proprietà rilassanti ( grazie al magnesio);
• proprietà anti-tumorali;
• proprietà battericide;
• proprietà anti-ossidanti;
• proprietà anti-infiammatorie
• proprietà anti-degenerative del sistema cellulare.